グルメ情報

『濱田屋』　（武蔵小山駅前１分）                                                        2006/10/04

   坂東太郎は良質の養殖うなぎのブランド名で品質が安定している。三島で最も有名なSのような有名店でもくさい鰻を出すことがあるが、坂東太郎の品質は安定している。この近くでは坂東太郎を出す店は他にない。坂東太郎を使った特選鰻重は１人前2890円が高い人は普通の鰻重1990円で十分だろう。普通のも良い鰻で香りも蒸しもよく焼きもよい。上鰻重は飯の中の鰻が蒸れすぎていてあまりお奨めできない。かき揚げ天丼など他の丼や一品料理も良い。最もうまい鰻の肝焼（串）840円がいつも売り切れなのが残念！

『風来坊と世界の山ちゃん』　名古屋・東京など多数                            2006/10/1

 　世界の山ちゃん（新宿靖国通り店）へ行った。風来坊へは数え切れないぐらい入ったことがあるが、世界の山ちゃんは初めてだ。名古屋へ行くたびに夕方世界の山ちゃん（名駅太閤店）へ行ってみたがいつも満員で断られた。風来坊は時間にもよるが１〜２名で断られることはない。もっとも風来坊の常連らしい男の言では｢山ちゃんは辛いだけでうまくないよ｣ということだが。6時に待ちあわせて行ってみるとテーブル席は予約済だがカウンターが空いているのでカウンターに座った。最近は飲みに行くのに予約する習慣らしい。

　売り物の手羽先唐揚げ「幻の手羽先」（３８０円）4人前は思ったより早く来た。どうやらあらかじめ工程を進めているらしい。味は言われたとおり風来坊より辛めで、個人的には火が通り過ぎややぱさついていた。（羽だからぱさつく？）風来坊の方がジューシーで火の通し方が絶妙だ。でもけっして不味いことは無く、この方が食べやすい人も多かろう。もう一つの違いは風来坊ではとってある手羽先の先端のとがった先がついていることだ。先にもうっすらと身と皮が付いているのでこの方がお値打ちということで流行ったのではないかと思う。何せ材料の多少にすぐクレームが付く名古屋の店だけのことはある。　

本格的に食べる前にとりあえずと思いもやし炒め（３９０円）と豚ポン（４９０円）を頼んだが予想以上に量が多く生ビールとワイン以外は追加しなかった。